先日、主人の実家に行ったら、駅前のお店に行列が。
何のお店だろうと思ったら、コッペパンのサンドイッチ屋さんが新しくオープンしていました。
行きにも気になっていたのですが、帰り、通ったら、行列が少し短くなっていたので、並んでみることにしました。
甘いのもしょっぱいのもありますが、朝ごはん用に欲しかったので、おかずパンに。
そんなコッペパンサンドも登場した今週の朝ごはんでした。
今週の朝ごはんあれこれ、懐かしいようなコッペパンサンドも食べてみました！
パン
コッペパンサンド
一番上の写真は、主人が選んだ焼きそば卵サンド。
私はエビカツが大好きなので、エビカツサンドにしてみました。
結構大きめなエビカツで、タルタルソースもたっぷりで美味しかったです。
コッペパンというだけで、なんだか懐かしい気分になりますが、給食で食べたかなくらいの記憶しかなく、でも、その時代のコッペパンてここまで美味しくなかった気がする、って主人と話していました。
そう、このコッペパンはとっても柔らかくて上品なお味がしたので、懐かしいというのは違った気がするのです。
ちなみに、私は子供の時、食が細かったのと食べるのが遅かったので、いつもパンは残して持ち帰っていました。
プリンチさんのパン
代官山の美味しいパン屋さん、先日、見つけて、何年かぶりで買ってみたら美味しかったので、また買いに行きました。
お気に入りのコルネッティカセッタ、これをもう１回と、カンパーニュのようなプリンチローフを買ってみました。
どちらもとっても美味しい。
１日で食べきれなかったので、珍しく2日連続でいただきました。
ちょうど作っておいたカポナータがよく合うパンでした。
普通のハムがなくて、生ハムを食べたら、ワインも飲みたくなる美味しさ。
お休みの日にまた食べたいですね。
チーズトースト
冷凍庫にあった普通の食パン、久しぶりにチーズトーストにしたら、これはこれで美味しい。
主人は２枚目は、海苔とチーズを半々で。それも美味しそうでした。
麺類
自家製チャーシュー麺
美味しそうな肩ロース肉を見ると、ついチャーシューを作りたくなって買ってきます。
今回も美味しくできたので、ラーメンも。
メンマはなかったのですが、葱やわかめ、ほうれん草と煮卵で。
自家製と言っても、とっても美味しいこのチャーシュー麺。我が家のお気に入りです。
ご飯
豚おこわ
主人は、白いごはんで私は豚おこわ（先日、実家へ持って行ったお弁当の残りです）。
主人は白いごはんとたらこだけでいい、とかよく言うのですが、私は白ご飯なら、お味噌汁も欲しいし、ちょっとしたおかずも欲しいタイプです。
なので、ちょこちょこ作っておいたおかずも並べて。
お弁当のような朝ごはんでした。
炒飯
冷凍ご飯がたまった時の最近の定番、炒飯です。
今回は、寿司飯もあったので、もっと感じられるかと思ったら、そこまでわからなかったです。
美味しい味海苔を買ったので、それをのせてみたら、とっても美味しい炒飯になりました。
とまらない美味しさです。
こんな感じで、食欲の秋らしい朝ごはん。
明日の朝ごはんももう決まっていて、朝からモリモリ予定です。
