うちのお客さまは、お花を持ってきてくださったり、お菓子を持ってきてくださったりするので、ありがたいことにお土産をいただく機会が多いです。
先日もお花とケーキを持ってきてくださった方がいらして、美味しそうだったのですが、帰りが深夜になってしまったので、翌日の朝ごはんにいただきました。
今週の朝ごはんあれこれ、スイーツも楽しみました!
スイーツ
ラスプランドゥールさんのケーキ
大田区久が原にあるケーキ屋さんみたいです。
持ってきてくださった方のお友達がやっているとか。
「甘さが控えめで美味しいんだよ」とのことでしたが、確かに、あまり甘いものを食べない私にもとっても美味しく味わえました。
丁寧に作っていることを感じるケーキってほんといいですね。とっても美味しいケーキでした。ごちそうさまでした。
コンビニスイーツ
お休みの日の朝ごはんです。
外にランチに行こうという日の場合、主人は、「朝ごはんいらない」と言うので、ホットケーキでも焼こうかなぁと、近所のコンビニに、牛乳と卵を買いに行きました。
そうしたら、目に入ったのが、ミルクレープ。
ミルクレープって学生のときはよく食べたけど(いったい何十年前??)大人になってからはなかなか食べていなくて、でも、この前、なにかで見てから久しぶりに食べたいなと思っていたんです。なので、ホットケーキは延期で、ついつい買ってしまいました。
ミルクレープって、改めて、生地よりクリームが多いんだと気づき、この量で、しっかり満足しました。
こういうケーキこそ、クリームの甘さが軽いと、ペロリって食べられてしまうのでしょうか。
ご飯
豚の照り焼き丼
豚バラを焼いて甘辛のたれにからめました。
ご飯にのっけて、モリモリ系です。
海鮮丼とかもそうですけど、ご飯にのっけて、たれをかけても、すぐにたれが足りなくなって、どんどんかかってしまうのはなぜでしょうか。たれはいったいどこへいってしまうのでしょうか。
朝からモリモリいただきました。
炊き込みご飯
今週の女将弁当が、新生姜の炊き込みご飯だったので、その試作を兼ねて炊いてみました。
新生姜の香って、ほんといいですね。爽やかな朝となりました。
炒飯
餃子の種があまったので、炒飯にしました。しっかり味のついている具があると、ご飯には薄味でも美味しいですね。
パラパラ炒飯は私には難しいので、しっとり系炒飯です。またまた新生姜をのせて、です。美味しかったので、たっぷり作りましたが完食です。
パスタ
ボンゴレ
先日のブログに書いたあさりと帆立の柚子胡椒パスタです。
とっても美味しくできたので、また作ります。
パン
ベッカライブラウベルグさんのパン
四ノ橋のパン屋さんです。
久しぶりに行って買ってきました。
こちらのパン屋さんも具がとってもたくさん入っているので、クロックムッシュもなかなかしっかりでした。
もう1つのパンは、3つ切のようになっていて、「こどもパン」という名前だったのですが、食べて納得。
やわらかいだけでなく、甘いパンでした。
主人はとっても気に入っていました。
こちらのパン屋さんは、サンドイッチも美味しいので、また買ってみたいです。