無事、ダイエットが成功し、と言いたいところですが、なかなかそううまくはいかず、相変わらず、いろいろ気を遣って食べているのですが、お休みの日だけは好きなものを食べていいことにしました（勝手に）。
すごく我慢をしている、というわけではありませんが、やっぱりパスタもパンも大好き。
なので、今週は、ダイエット食の他に、パスタも久々に食べてみました。
ダイエット食も美味しいですが、パスタもとっても美味しかったです。
今週の朝ごはんあれこれ、パスタも久々に食べました！
パスタ
ボンゴレとフォカッチャ
しばらくパスタも食べていなかったのと、大好きなパンも我慢していたので、一緒にちょこっとずつ食べてしまいました。
そう大好きなパスタとパンのコンビ。
ただ、今回、ボンゴレだったので、スープのようで、もうちょっとソース感があるクリーミーな感じのほうがパンには良かったなぁなんてあとで思ったのでした。
春キャベツの和風パスタ
すぐにできる朝ごはんがないなぁ、パンでも買いに行こうかなぁと思っていたら、雨が降ってきてしまって、どうしよう、と思っていたら、主人が「パスタでも作るか～」と冷蔵庫にあるものでささっと作ってくれました。
春キャベツとしめじたっぷりで、和風のパスタを作ってくれたのですが、これがとっても美味しくて、パスタなしでもいいから、具だけもっともっと作って！おつまみにも食べたい！というくらいでした。
たっぷりの葱もいい感じ。とっても美味しいパスタでした。
ダイエット食
お豆腐チヂミ
これは、ダイエット食というか、お友達に「おつまみにも簡単で美味しくていいよ」と聞いて以来、何度か作っているものです。
絹のお豆腐で、水切りはあまりせずに混ぜて作るので、柔らかくて、裏返すのが大変ですが、キムチが入っているので、しっかりチヂミ感があって美味しいです。
今回は、朝ごはんに食べましたが、気分はおつまみですね。
お好み焼き風玉子焼き
なんだか見た目が似ていますが、これはお豆腐の入った玉子焼き。
美味しいベーコンも入れて、焼きました。
これは、木綿豆腐で水切りをしてから入れているので、しっかり焼けますが、お豆腐のふわふわ感が美味しいです。
お好みソースとマヨネーズをかければ、とたんにお好み焼きの気分になるのが不思議です。
こんにゃくラーメン
コンビニでみつけたものですが、これがなかなか美味しいんです。
スープのお醤油味が結構おいしくて気に入っています。
手抜きの朝ごはんですが、美味しかったです。
豆腐入りキーマカレー
これは、毎回、美味しいなぁと思うので、また作ってみました。
今回は茄子や蓮根も刻んで入れて、挽肉以外に、豚肩ロースも入れて。
主人には、白ご飯を炊いて味わってもらいました。
私は、キャベツの上にのっけて。
ちょっとスプーンでは食べにくかったですが、お味は、美味しかったです。
パン
ミニホットドックと卵サンド
春キャベツがたくさんあったので、ホットドックが食べたくなって作りました。
ちょっと焦げてしまったバターロール、普通のパンですが、やっぱりパンって好きだなぁと思います。
早くダイエット成功！までいって大好きなパン屋さんに買いに行きたいです。
