夏にお友達と初めて行った（お友達は昔の常連さん）恵比寿の老舗串とわっぱ飯のお店「民家」さん。 また次回もここで飲もう！と言っていて、先日、やっと実現。 今回は、主人ともう１人のお友達４人で行ってきました。 前回、伺った時、宴会コースのメニュー…

10年以上、この場所に住んでいて、毎年、お祭りをやっているのは知っていたのですが、なかなか参加する機会もなく、御神輿を見るだけでワクワクしていましたが、今回、出店などもあると聞き、初めて行ってきました。 渋谷氷川神社のお祭り、今日まで、縁日が…

今日も朝から暑いですね。 皆さん会うたびに「暑いですね～」とか「９月とは思えないですね」とか、そんな言葉ばかりが口から出ます。 そんなこんなで、今週もつるっと麺が多く登場した朝ごはんでしたが、ふとチーズケーキを作ったので、それもちょっと登場…

外食も好きなので、お休みだ～とか美味しそうなお店がある、と思うと、ついつい出かけたくなってしまうのですが、家でゆっくり飲むのも好きです。 時間がある時は、ゆっくり時間をかけてお料理するのも良いのですが、最近は、ささっとできるものばかり。 で…

前々から何度も何度も通っていて、とっても気になっていたのですが、なぜか行く機会のなかったお店があります。 広尾のイタリアン、ブラッチェリーア ロトンドさんです。 気持ちの良い季節には、お店の窓が開け放されていて、お店の中だか外だかわからない場…

昔、一度、夜行って以来、美味しくて気に入ったお店、喜福世（キッポヨ）さん。 恵比寿の焼肉屋さんです。 夜も素敵だけれど、食べて飲んで、となると1人１万円以上かかってしまうので、そんなには行けません。 ただ、そんな焼肉屋さんなのに、ランチは破格…

自分のお弁当作りを始めてから１年たったのですが、世の中、素敵なというか素晴らしいとしか言いようがないお弁当を作っている方がたくさんいる中で、私のお弁当は、初心者らしい、詰めました！というお弁当です。 ただ、長年、お弁当に対して、苦手意識があ…

コルドンブルーという、お肉を薄くたたいて、ハムや生ハム、チーズを巻いて揚げたり焼いたりするお料理があるのですが、これがとっても美味しいです。 イタリアでは、サルティンボッカという、お肉に生ハムやセージをのせて焼くお料理があります。 レストラ…

自分のお弁当作り、自分用なので、できるだけ簡単に、と思っていて、献立作りというほどのことはやっていません。 お肉、お魚、卵、あとは野菜とあるもので、ささっと詰めていく、そんな流れです。 お肉は炒めたり焼いたり揚げてみたり、いろいろバリエーシ…

先週の台風だったり、先月のゲリラ豪雨だったり、防災のことを考えないといけない世の中になっていますね。 我が家は防災リュックは、もう10年以上前に買ってあるのですが、実は、中身をちゃんと見たことがない、買って安心していた、そんなお恥ずかしい状況…

前に、久しぶりに箱根湯本に行った時、一緒に行った主人が行ってみたい、と寄ってみたお店、HAKONE DOLCE STUDIO STELLAさん。 ジェラート屋さんです。 前から何度か通った時、いつも並んでいて、気になっていたのです。 そして、今回、とっても暑かったとい…

今日も、朝、起きた時は、まだ涼しくて、少しひんやり、秋の気配を感じました。 そして、綺麗な青空で気持ち良いですね。 そんな今日も、昨日のうちに作っておいたものや朝ごはんの残りなども詰めて、簡単な自分弁当が出来上がりました。 自分のお弁当作り、…

今日は晴れてホッとしましたが、ぐっとひんやりしてびっくりしました。 秋の気配ですね。 これからはお鍋も楽しくなる季節ですが、夏の時期は、煮込んでいる時にも暑くなってしまうので、サラダだったり、さっと炒めたりして、野菜を食べることが多かったで…

たまの外食も楽しいですが、家でゆっくりおつまみを楽しむ時間も大好きです。 手の込んだお料理というのは、時間も心も余裕がないと作れない気がしてしまい、今のところ、作るのはささっと、そして楽しむのはゆっくり、そんな毎日です。 でも、そんなささっ…

先日、お仕事仲間での飲み会があり、前々からお薦めされていた小籠包のお店、恵比寿駅そばの京鼎樓(ジンディンロウ)さんに行ってきました。 恵比寿には、小籠包のお店がいくつかあって、ほかのお店は何度か行ったことがあったのですが、こちらは行ったことが…

去年の９月から新しい仕事を始めました。 それまでは、長年お店生活だったので、主人が賄いを作ってくれて、お昼はそれを食べていて、私が作るお弁当といえば、お店でテイクアウトしていた女将弁当くらい。 女将弁当は大変ながらも、メニューを考えたり、カ…