前々から気になっていた赤坂の珉珉さん、餃子を酢胡椒で食べる、というのを初めて広めたお店だと聞いていました。 テレビや雑誌で何度も見ていて、手作りの餃子の皮も美味しそうですし、一度、行ってみたいなぁとずっと思っていました。 先日、六本木にも同…

暑い季節は勿論、いつの時期でも野菜をたっぷり食べたい時に、ラタトゥイユは良いですよね。 いろんな野菜をトマトとハーブで煮込んで、たっぷり作って冷蔵庫に入れておけば、何日かもつので、あと一品欲しい時や、お肉やお魚の付け合わせにしたり、ちょっと…

７月に入りましたね。 東京では、遅い梅雨入りで、やっと梅雨らしいお天気となっていますが、梅雨が明ければ楽しい夏！ 暑い夏です。 スーパーでは、今年もゴーヤを見かけるようになりました。 ゴーヤチャンプルーで有名なゴーヤ、夏になると食べたくなる人…

蒸し暑い季節がやってきましたね。 今年は遅い梅雨入りで、雨はまだ少ないですが、湿気で空気の重さを感じる日が多いですよね。 暑くなると食欲がなくなってきたり、ひんやり喉越しの良いものが食べたくなりますよね。 今回は、見た目にも爽やか、そして涼や…